Word lid van onze Facebook groep en wissel informatie / recepten uit.Aanmelden

Avocado met ei en spek

Avocado-ei-spek

Basis ingrediënten Avocado met ei en spek

Dit heerlijke gerecht als lunch / ontbijt staat in zeer korte tijd op tafel.

 

Blijf op de hoogte van alle nieuwe recepten in onze groep GrootsGezond

 

 

 

 

Avocado met ei en spek
Ingrediënten
  • 1 stuks avocado
  • 2 stuks eieren
  • 1 plak spek
Bereiding:
  1. Verwarm oven voor op 220 graden.

  2. Halveer de avocado en haal de pit eruit.

  3. Hol met een lepel de avocado iets verder uit zodat er genoeg ruimte is voor het ei.

  4. Leg de avocado op een 'propje' aluminiumfolie (zodat deze stabiel staat).

  5. Vul iedere helft van de avocado met een ei.

  6. Verdeel kleine reepjes spek over de avocado.

  7. Ze het geheel 15 minuten in de oven.

Opmerkingen

Zorg ervoor dat de avocado goed rijp is.

Deel dit