Overheerlijke brownies met als basis Courgette
Recept Afdrukken
Courgette Brownies koolhydraatarm
Instructies
Oven voorverwarmen op 180 ⁰ C
Courgette zo fijn mogelijk raspen, de roomboter en olie smelten. Chocolade in stukjes hakken
Alle Ingrediënten samen mixen behalve de chocolade daar neem je de helft van.
Het beslag in een bakblik van ongeveer 20x20 cm storten en over de bodem verdelen. De rest van de chocolade stukjes over de bovenkant strooien.
Afbakken in de oven, ongeveer 30 minuten
De cake laten afkoelen ,uit het bakblik halen en in 16 stukjes snijden.
Notities
(Het is de bedoeling dat de brownies niet helemaal droog zijn. Hoe droog ze worden ligt aan hoe vochtig je courgette is, is je beslag erg droog kun je een beetje water toevoegen)