Word lid van onze Facebook groep en wissel informatie / recepten uit.Aanmelden

Overheerlijk frikandellen broodjes

Recept Afdrukken
koolhydraatarme frinkanellenbroodjes
Koolhydraatarme / koolhydraatbeperkte frikandellenbroodjes
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 20 minuten
Passieve Tijd - -
Porties
4 stuks
Ingrediënten
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 20 minuten
Passieve Tijd - -
Porties
4 stuks
Ingrediënten
Koolhydraatarme / koolhydraatbeperkte frikandellenbroodjes
Instructies
  1. Oven voorverwarmen op 220⁰C
  2. Mozzarella in stukjes scheuren en samen met de roomkaas smelten in een pannetje ,goed blijven roeren!
  3. Als de kaas gesmolten is het pannetje van het fornuis halen en 2 eieren en het Kokosmeel erdoor roeren tot je een plakkerige deegbol hebt.
  4. De deegbol tussen twee vellen plastic uitrollen tot een lap van ongeveer 30x40 cm .
  5. De lap in vieren delen en op ieder stuk in het midden een streep currysaus maken. Daar leg je de frikandel op.
  6. De lappen deeg aan de lange kant om de 2 cm ongeveer 5 cm insnijden.
  7. Dan om en om de flapjes een beetje schuin naar binnen vouwen (voorzichtig het is breekbaar/plakkerig deeg)
  8. De broodjes op een met bakpapier beklede ovenplaat leggen en bestrijken met het los geklopte 3e ei
  9. In ongeveer 20 minuten afbakken tot ze goudbruin zijn.
Deel dit