Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden (boven/onderwarmte)
- Halveer de avocado en haal de pit eruit
- Hol met een lepel de avocado iets verder uit, zodat er genoeg ruimte is voor het ei
- Leg de avocado op een 'propje' aluminiumfolie, zodat de avocado stabiel blijft staan
- Vul iedere helft van de avocado met een ei
- Verdeel kleine reepjes spek over de avocado
- Zet het geheel 15 minuten in de oven
Notities
Zorg dat de avocado goed rijp is