Pindakaasbrood

Door gebruik te maken van weypoeder is dit pindakaasbrood rijk aan eiwitten en in tegenstelling tot vele andere koolhydraatarme / koolhydraatbeperkte pindakaasbrood recepten niet droog .

Recept Afdrukken

Koolhydraatarm Pindakaasbrood

Maaltijd

Bijgerecht, Lunch, Ontbijt, Tussendoor

Keuken

Koolhydraatarm, Koolhydraatbeperkt

Prep Tijd

15 minuten

Kook Tijd

35 minuten

Passieve Tijd

-

Porties

- -

Ingrediënten

• 45 gram Vanille wheypoeder
• 2 tl bakpoeder
• 125 gram pindakaas
• 4 stuks eieren
• 50 gram erythritol
• 1 handje sesamzaadjes optioneel

Maaltijd Bijgerecht, Lunch, Ontbijt, Tussendoor Keuken Koolhydraatarm, Koolhydraatbeperkt Prep Tijd 15 minuten Kook Tijd 35 minuten Passieve Tijd - Porties - - Ingrediënten 45 gram Vanille wheypoeder 2 tl bakpoeder 125 gram pindakaas 4 stuks eieren 50 gram erythritol 1 handje sesamzaadjes optioneel

Instructies

1. Oven voorverwarmen op 150⁰ C
2. Wheypoeder en bakpoeder mixen
3. In een andere kom de Pindakaas, eieren en erythritol mixen tot een glad beslag
4. De Wheymix toevoegen.
5. Beslag in een bakvorm van 23 cm storten en uitspreiden (evt. de sesamzaadjes er over strooien)
6. In 35 minuten afbakken……